domingo, 27 de dezembro de 2009

Coisas de bifes




Então não é que aquele pudding delicioso é feito com "Madeira cake", ou como também já vi escrito "Madiera". Mas não é o bolo de mel da Madeira que eu conhecia, é sim um bolo tipo pão de ló, que é tradicionalmente acompanhado de vinho da Madeira ("Madiera")...
As coisas maravilhosas que descubro aqui!

(imagens tiradas da net: em cima - bolo (de mel) da Madeira; em baixo - Madiera cake.)

sábado, 26 de dezembro de 2009

Um Natal britânico II



O tal do pudding com raspberry sauce, uma delicia!

Um Natal britânico

O Natal até foi bastante divertido, tendo em conta que o passei longe da família e dos amigos, embora já possa referir-me à M. e ao C. como amigos. E eles tratam-me como uma amiga, mais que uma visita mesmo. Por outras palavras, "I'm being spoiled rotten"!

A véspera de Natal foi um dia igual aos outros, excepto pelos telefonemas e sms da minha família e amigos. Estive de folga, andei a tratar da minha quinta no Farmville (viciadaaaaaaaaa), a falar com pessoal no msn. Não houve cá bacalhau com batatas, couvitas e azeite, mas tendo em conta que o bicho está em vias de extinção, até foi uma coisa boa. Isto se não pensar nas resmas de ingleses que comem fish and chips, afinal não é só o tuga que acaba com o bacalhau... E, acho que pela primeira vez desde que tenho memória, não passei a manhã na cozinha a fazer bolos e a ajudar com as filhoses e os sonhos. Acho que foi o que me fez mais impressão foi mesmo a comida. Apesar de não ser fã de doces, sabia bem provar um sonho dos da minha mãe ou uma rabanada, ou até mesmo uma fatia de bolo-rainha! Pronto, estou com carência de açúcar e canela! (LOL)


Manhã de Natal. Fiz um esforço para acordar cedo, apesar de me ter deitado e adormecido tarde. Eu e a M. andámos a arrumar a mesa e a preparar o pequeno-almoço. Veio um casal amigo deles passar o Natal, a senhora era um prato, de ir às lágrimas! Portanto, às 11h30 estavamos todos sentados à mesa, a comer ovos mexidos, tomate, bacon e salsichas grelhados, salmão fumado, torradas, café e...champagne com crème de cassis, que é uma coisa assim pró chiquérrima e que me faz sempre lembrar o Poirot, pois era a sua bebida favorita.
Depois do brunch "levezinho", fomos para o lounge (não se diz living room, é lounge) abrir as prendas com muitos ahhhhhs e ohhhhhs e lovely e gorgeous e bril!
Eu recebi um par de meias natalicias (que de imediato estreei), uma caixa de chocolates, uma pulseira, uma bolsa para a maquilhagem, um lenço/cachecol, um casaco. Por brincadeira, a M. também me embrulhou um Cadbury Dairy Milk Caramel, por saber que é o meu chocolate favorito. Esta gente é mesmo fofa!
Depois de termos trocado as prendas todas, decidimos jogar wii.
Eu ganhei no bowling, o C. ganhou no golf e ainda experimentámos o boxe, mas era chato porque só tinhamos um comando. De modos que, quando demos conta, era hora de tirar o perú do forno. O Christmas ham já estava feito e era uma delícia! Tudo acompanhado de couves de bruxelas, cenouras, batatas assadas super crocantes, parsnips (que não faço ideia do nome em português), gravy (o molho de carne que os bifes adoram meter nos assados) e uma cena muita estranha que eles chamam stuffing, supostamente devia rechear o perú mas a M. prefere à parte, assim tipo umas bolinhas que a mim só me sabiam a caldos knorr. Portanto, foi enfardar com fartura, tudo bem regado com tintol da Califórnia e de Espanha. Escusado será dizer que ninguém tinha espaço para o pudding!
Depois da paparoca, estivemos em directo no Skype a falar com as filhas da M. e do C. e com a filha do casal que estava connosco. São as 3 dançarinas, uma está em Portugal, no Casino de Monte Gordo e as outros duas estão cada uma em seu cruzeiro nas Caraíbas, onde fazem espectáculos de dança. O Skype é mesmo uma coisa assim fenomenal, podermos falar, ver e ouvir pessoas que estão a km de distância é fantástico!
Quando já estávamos cansados de tanto comer de dar à língua, fomos ver um dvd que o C. recebeu no Natal. Era o espectáculo dum comediante de stand-up famoso por aqui, chamado Michael McIntyre. O que eu me ri! Foi de ir às lágrimas, muito fixe mesmo.
E quando demos por ela, eram 2 da manhã e fomos dormir.


Hoje, Boxing Day, fizemos um brunch exactamente como no dia de Natal, crème de cassis e tudo e fomos ver tv. Estou a transformar-me numa bolinha! Vou ali, comer pudding com raspberry sauce e já volto!

PS - a imagem é dos Christmas crackers, uma coisa que eu achei engraçadissima. É assim tipo um embrulho de papel em forma de rebuçado, lá dentro tem um estalinho, uma prenda e uma anedota. Cada pessoa pega num lado do cracker e quem ficar com o lado maior, fica com a prenda. Quando o cracker se abre, rebenta o estalinho! Fantástico! (estes bifes inventam com cada uma!)

terça-feira, 22 de dezembro de 2009

Antes que me esqueça: HO HO HO (de novo)

Votos de um Feliz Natal para os meus amigos e leitores, os que comentam e os anónimos!
E que entrem todos em 2010 com o pé direito!





PS - Quem é que me anda a ler no Brasil? Fiquei curiosa!

I'm a celebrity, get me out of here!

Já sou famosa no hospital por ser portuguesa e ninguém conseguir pronunciar o meu apelido, agora vou aparecer no jornal do grupo BMI como a mais recente aquisição no estrangeiro, assim tipo jogador de futebol, estão a ver? Tiram-me hoje fotografias de surpresa e amanhã é a entrevista.

(o fotógrafo queria à força toda tirar-me uma foto sentada numa cama, tive que lhe explicar mil vezes que as enfermeiras não se sentam nas camas dos doentes :p)

sábado, 19 de dezembro de 2009

HO HO HO II

O hospital ofereceu a todos os funcionários (eu incluída) uma caixa de chocolates e uma garrafa de espumante australiano.
 Que fofos! ;o)

sexta-feira, 18 de dezembro de 2009

segunda-feira, 14 de dezembro de 2009

I lift up my glass!

Obrigada, querida Patxi , pelo post que me dispensaste no teu blog :)))
As palavras que encontraste para mim são tão, mas tão verdadeiras, finalmente posso celebrar e levantar o copo em jeito de sentimento de missão cumprida. E, sem dúvida, estas palavras também são reais:


"Where we love is home - home that our feet may leave, but not our hearts."
Oliver Wendell Holmes


E isto também me fez lembrar uma música:




Cheers, Patxi!!

sábado, 12 de dezembro de 2009

Soltas

As semanas parece que passam a correr. Já estou aqui há 2 meses e 12 dias e ainda tudo me parece tão novo. São as pessoas no hospital que me cumprimentam sempre com um "Hiya, Elsa! How are you?" com um sorriso. São os doentes que me perguntam de onde sou e dizem que tenho um sotaque delicioso. É comer fish and chips feitos no forno, assim já gosto! É a M. a dar-me um abraço quando chego a casa e a oferecer-me um copo de vinho enquanto me pergunta pelo meu dia. É ir a um pub ao domingo, ver o D. e a banda a tocar músicas que toda a gente conhece menos eu. É achar piada ao Gino do "I'm a celebrity, get me out of here!", é interessar-me por quem ganha o X-factor (cuja final é esta noite, btw). É comer curry uma vez por semana. É vir no comboio com os miúdos todos acabadinhos de saír da escola, de uniforme, com as mãos cheias de doces, todos os dias. É levantar-me às 5h30 para fazer manhã. É comer uma sandes ao almoço. É beber não sei quantos cappuccinos e espressos por dia porque são de graça e é preciso energia para trabalhar. É ver os esquilos a brincar no jardim do hospital. É chover praticamente todos os dias e ver os bifes de manga curta quando abre um pouco de sol. É ter aquecimento central e andar de manga curta em casa...
Muita muita coisa! Apreendo tudo e vou digerindo estas coisas novas e "interessantes" que me fazem rir.
Uma amiga perguntou-me se me estava a divertir muito. Não lhe posso chamar divertimento, farto-me de trabalhar, mas estou a adorar esta experiência. É que, por enquanto, é tudo novo!
Vem aí o Natal, vai ser um Natal à inglesa para mim. No hospital vamos ter o almoço do pessoal, com os tradicionais Turkey e Xmas pudding. Aqui em casa, já está tudo decorado, quase todos os dias a M. encontra mais uma luz ou um enfeite para acrescentar a todas as luzes e enfeites que já estão pendurados.
A passagem de ano já está combinada. Jantar num indiano todo chique em Londres, ver o fogo de artifício e depois Ministry of Sound na O2 Arena. E na 2ª feira vou enviar os meus postalitos de Natal.
Carta ao Pai Natal? Que mais posso desejar? Já pedi um telemóvel desbloqueado jeitosinho. Bacalhau, presunto, vêm a caminho. Azeitonas e azeite temos com fartura por aqui graças à comunidade italiana de Worthing. Talvez mais uns dias de férias para poder dividir entre uns dias em Almada, Quinta do Lago, Porto e a viagem à Índia (hello, Patxi, temos que combinar!).
Vou aproveitar para pôr o sono em dia este fim de semana que estou de folga :))) weeeeeeeeee.
Beijinhos!

sexta-feira, 4 de dezembro de 2009

Precisa-se: Enfermeiros para o Reino Unido!

Os dias têm passado a correr, com muito muito trabalho. Os cirurgiões querem despachar o trabalho todo antes do Natal, por isso é sempre a aviar!
Escrevo este post na ténue esperança de algum enfermeiro googlar palavras como Enfermeiro, Enfermagem no Reino Unido e vir aqui parar. Portanto, se és enfermeiro, tens um bom nível de conhecimentos de Inglês falado e escrito e queres trabalhar no sul de Inglaterra, envia-me um e-mail para unwrittenlife@gmail.com com o teu cv, em inglês de preferência! O Goring Hall Hospital, um hospital privado da rede BMI Healthcare está desesperado por mais enfermeiros, andamos a recorrer a enfermeiros de agências em quase todos os turnos, o que não é nada bom para os doentes nem para o hospital.